Descripción
SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish es un whisky de una sola malta muy placentero, dulce y con carácter. Cada botella de este whisky es única y está hecha para los conocedores que quieren explorar. Después de que el whisky de una sola malta haya madurado durante aproximadamente media década en barricas de roble blanco americano, se decanta en barricas en las que previamente ha envejecido el famoso ron de la isla de Jamaica, famosa por su caña de azúcar.
El ron jamaicano suele ser muy fuerte y de sabor picante; antes de ser embotellado, madura durante varios meses en la barrica de madera que luego se utiliza para la post-maduración (el finish) del Single Malt Whisky SLYRS. Algunas barricas que anteriormente contenían Rhum Agricole (hecho de caña de azúcar, no de melaza, como suele ser el caso) de la isla caribeña de Martinica también son utilizadas por SLYRS para el acabado de este whisky.
Los aromas típicos del ron son absorbidos adicionalmente por el whisky en una post-maduración suficientemente larga y se convierten así en una verdadera obra maestra de los especialistas bávaros en whisky.
CATA Y RECOMENDACIONES
Consejo: Se disfruta mejor puro. Sin embargo, también es adecuado como ingrediente de bebidas mezcladas de alta calidad.
CARACTERÍSTICAS DEL SLYRS SINGLE MALT WHISKY RUM CASK FINISH
Malta: El cuidadoso malteado a temperatura controlada hace del whisky Rum Cask Finish una obra maestra.
Destilación: Los destiladores de SLYRS observan el proceso de destilación y maduración para encontrar el momento perfecto en el que los aromas se desarrollan de forma ideal.
Maduración: Después de 3 a 6 años de maduración en barricas de roble blanco americano, el whisky se transfiere en pequeños lotes a barricas de ron. En la esta barrica, madura hasta alcanzar su pleno bouquet.
GALARDONES & PREMIOS (ENTRE OTROS)
2023
Whisky alemán del año 2023
Meiningers International Spirits Award
SLYRS Rum Cask: Gold Medal
2021
Meiningers International Spirits Award
SLYRS Rum Cask: Gold Medal
The World Whisky Masters
SLYRS Rum Cask: Silver Medal
2020
Meiningers International Spirits Award
SLYRS Rum Cask: Gold Medal
2019
International Wine and Spirits Competition
SLYRS Rum Cask: 95 Points (Gold Medal)
COCKTAIL TIP
BOULEVARDIER
¿Qué es un Negroni con whisky? Un boulevard. En lugar de ginebra se utiliza whisky Slyrs. Complementado con un aperitivo amargo y vermut fuerte, se crea un cóctel aperitivo clásico que siempre podrá disfrutar.
- 2cl SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish
- 2cl Campari
- 2cl Vermouth Rojo
Vaso: Vaso fumigado
Adorno: cáscara de naranja
Preparación: Poner el vaso sobre madera fumigada. Añadir todos los ingredientes y hielo en un vaso mezclador hasta que se enfríen y servirlos en el vaso ahumado. Decorar y disfrutar…